En la vibrante cocina mexicana, pocos platillos capturan tanto el corazón como las costillas. Preparadas con maestría sobre brasas ardientes, las costillas al carbón se convierten en una experiencia culinaria inolvidable. La carne, cargada de sabor y jugosidad, se abraza a la calor del fuego, creando una textura suave. Cada bocado es una explos

La caldo de Alberjón es un receta típico que reforzó el alma con cada mordisco. Un delicia perfecto para días fríos, donde las sensaciones refrescantes de la sabor se fusionan con el fragancia fuerte del cordero. Algunos pedacitos de verduras complemento un puntada refrescante. La sopa se sirve usualmente con un galleta recién hec